ふるさと納税の返礼品には各地域の調味料も豊富にラインナップされています。その地域ならなでは素材が使われたり、食文化に由来するものはどんな味なのか気になりますよね。そこで、ふるさと納税のポータルサイト『さとふる』で人気の調味料のランキングを紹介します。
1位 福岡県筑紫野市 あご入兵四郎だしセット※計60袋入り
「あご入兵四郎だし」で使われている「あご(トビウオ)」は長崎県平戸沖で秋の彼岸前後に捕れる、小ぶりで尾のきゅっと締まったものだけを厳選。さらに、かつお節や昆布など6種類のだし素材を選び抜き、塩や醤油なども加えただしパックです。1パック煮出すだけで簡単に本格的な味付けが決まります。口コミでは「冷やしても美味しいので夏の麺にも欠かせません」「お好み焼きを作るのも、専用の粉が無くとも小麦粉にこの出汁を入れると美味しくなります。様々な料理に使え万能!」とアレンジのアイデアも紹介されています。
(1)寄付金額:10,000円
(2)容量:【あご入兵四郎だし9g×30袋入】×2袋
2位 福岡県久山町 【久原本家】茅乃舎だし(30袋入り)
福岡県久山町の老舗「久原本家 茅乃舎」の化学調味料・保存料無添加の粉末だしです。かつお節、煮干し、焼きあご、うるめいわし節、昆布などの素材を厳選し、丁寧に作れています。お味噌汁はもちろん、うどんのスープ、お鍋の出汁、炒め物の隠し味など幅広く使えるので重宝します。「野菜を煮るとき、これがあるのとないのとでは味が相当違います。重宝しています!」と口コミでも好評です。
(1)寄付金額:10,000円
(2)容量:茅乃舎だし(30袋入り)/福岡県
3位 岡山県津山市 熟成アカシア蜂蜜500g、クローバー蜂蜜500g(21058)
山田養蜂場の厳しい目で選び抜いた海外産蜂蜜の2点セット。一番人気のルーマニア産の「熟成アカシア蜂蜜」はスッキリとした味わいが特徴。カナダ産のクローバー蜂蜜は優しい甘さと酸味が持ち味です。容器は絞り出しタイプのボトルで液だれせずに使えるのでとっても便利!蜂蜜をヨーグルトやトーストにかける以外にも、肉料理に使うとお肉が柔らかくジューシーに仕上がりますよ。
(1)寄付金額:12,000円
(2)容量:熟成アカシア蜂蜜:ルーマニア産、クローバー蜂蜜:カナダ産 各500gプラ容器入
4位 和歌山県有田市 有田伊藤農園 みかんのはちみつと山花のはちみつ5個セット
みかんの花から採れたすっきりとした甘さが特徴の「みかんのはちみつ」と、和歌山有田の山花から採れた濃厚な純粋生蜜「山花のはちみつ」のセット。口コミでは「みかんのはちみつは、さわやかな香りとさっぱりとした味わい。山花のはちみつは、よりも濃厚で、柔らかな花の香りがしました」「みかんも山花も、ほんのりとした風味があり美味しい。毎朝ヨーグルトにスプーン一杯のハチミツをかけて食べるのが日課になっています」と満足のコメントが続々と寄せられています。
(1)寄付金額:10,000円
(2)容量:みかんのはちみつ100g×2個、山花のはちみつ100g×3個
5位 長野県 20割ぜいたく・特製甘口・甘口・中辛信州みそ各1kg詰合わせ4kg箱詰
国産大豆と米を100%使用した信州味噌の4種類セット。「20割ぜいたくみそ」は原料の大豆10に対して米を20割合使用、8.6%の低塩分で、味噌汁以外にも料理の隠し味やお酒のつまみやご飯のお供の「なめみそ」としても使えます。「特製甘口みそ(15割みそ)」は塩分9.7%と低め。「中辛」は標準的な信州味噌。「甘口」は「中辛」と「特製」の中間的な味噌です。4種類あるので味噌をブレンドして楽しんでもいいですね。
(1)寄付金額:10,000円
(2)容量:20割ぜいたく・特製甘口・甘口・中辛各信州みそ1kg詰1個 合計4kg
6位 福岡県川崎町 あんどうの本格生みそ3kgセット(無添加米、無添加合わせ、熟成)
毎日の食卓に欠かせない調味料、味噌。「あんどうの本格生みそ」は福岡県産の米でつくったこだわりの麹を使い、丁寧に仕込んで熟成、塩分も10%に抑えました。発酵止めのアルコール(酒精)を使っていないので、酵母菌が生きたまま入った“生”の味噌です。人気の甘口の「無添加米こうじ味噌」、米麹と麦麹を合わせた中甘口の「無添加合わせ味噌」、 長期熟成、コクのきいた「熟成味噌」をセットでお届けします。
(1)寄付金額:7,000円
(2)容量:無添加米こうじ味噌:1kg、無添加合わせ味噌:1kg、熟成味噌:1kg
7位 宮崎県えびの市 本石養蜂場 天然の純粋蜂蜜900g(百花はちみつ)
宮崎県と鹿児島県の県境にある霧島山。四季折々の美しい自然、貴重な動植物、豊富な湧水により、この一帯は国立公園に指定されています。そんな霧島山の麓にあるえびの盆地では春になると花の蜜を求めてミツバチたちが忙しく働き、山々を彩る照葉樹、広葉樹ほか数多くの花の蜜を集めてくれます。花により色、味がかわる“百花はちみつ”。天然純粋はちみつの柔らかな味わいを楽しんでみてくださいね。
(1)寄付金額:10,000円
(2)容量:百花蜂蜜(瓶)600g×1、百花蜂蜜(トンガリ容器)150g×2
8位 宮城県色麻町 えごま油 3本セット
健康や美容に効果があると話題の「えごま油」。特にえごま油に含まれるα-リノレン酸は、中性脂肪や血圧を下げ、生活習慣病の予防にもつながる成分として注目されています。宮城県色麻町では、栽培農家と栽培期間中の農薬不使用契約を結び、「えごま作り」に取り組んでいます。そんな安心安全にこだわった、えごま油を3本セットにしてお届け。味噌汁やサラダに加えたり、口コミでは「毎日のヨーグルトに入れて食べてます」という方もいらっしゃいましたよ。
(1)寄付金額:15,000円
(2)容量:100g×3本
9位 長野県 まるゆき手作り味噌大地4kg木樽入り
長野県産の米と大豆、沖縄のシママース塩、そして糀には長野県が開発した白色醤油糀菌を使った信州味噌。桶に仕込んだ後は、7ケ月以上かけてじっくり熟成させてつくった味噌は、旨み、甘み、香りが深く、天然醸造ならではの味わいです。口コミでも「お味噌が違うとこんなに料理が美味しくなるんですね。樽の香りもとてもいいです」「子どもがこちらの味噌が大のお気に入りでご飯にのせて食べています」と好評です。
(1)寄付金額:10,000円
(2)容量:11割米糀味噌 4kg木樽入り
10位 香川県三豊市 EXVオリーブオイル あかつきルッカ100gあかつきミッション100gセット
“太陽の町”とも言われる香川県仁尾町で生まれたオリーブオイル。手摘みで収穫したオリーブの実を丁寧に選別し、24時間以内に搾油することで、鮮度良くフルーティで繊細な風味に仕上げています。まろやかな舌触りと香りが特徴で、味噌汁、クラムチャウダーなどのスープの隠し味にもぴったり。豆腐料理等の和食との相性も抜群です。オリーブオイルマスターソムリエに「素晴らしいアロマとシナモンを思わせるスパイスの風味。スムーズで心地よい口当たりと鼻に抜ける香りがたいへん好ましいオイル」と評されており、専門家のお墨付きの商品です。
(1)寄付金額:20,000円
(2)容量:オリーブオイルあかつきルッカ 100g、オリーブオイルあかつきミッション 100g
全国の“味”を家庭の食卓に運んでくれる、ふるさと納税。ぜひ始めてみて!
日本全国津々浦々で作られる味噌やはちみつにはその土地が育んだ“味”が詰まっています。ふるさと納税を通して、各地の生産者が手間ひまかけてつくる調味料を食卓に取り入れてみませんか。
※ランキングデータは「さとふる2019年6月12日時点の月間ランキング」の情報を元に作成しております。
※返礼品には受付期間があり、掲載している返礼品も受付期間終了の場合があります。
最新の返礼品の情報はさとふるを参照ください。
※本記事に掲載している画像は株式会社さとふる( https://www.satofull.jp/ )より引用しており、また画像の著作権は株式会社さとふるまたは株式会社さとふるに利用を許諾した第三者に帰属しております。無断での転載は禁止としております。
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