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コラム

ご飯をすくうだけじゃない!『しゃもじ』の意外な使い道。試してみたら…便利すぎた♡

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ご飯をすくうだけじゃない!『しゃもじ』の意外な使い道。試してみたら…便利すぎた♡

3.熱い料理のカットに

鶏肉の照り焼きやとんかつは、アツアツの状態でお皿に盛り付けたいですよね。でも、カットするときに左手が熱くてヤケドしてしまいそう…。

ここでもしゃもじがお役立ち。左手の代わりにしゃもじを添えれば、アツアツお肉をしっかりホールドしてくれますよ。

肉をお皿に載せるときは、しゃもじですくって包丁で軽く押さえましょう。お肉がバラバラにならず、キレイに盛り付けられますよ。

毎日の料理で、ぜひ、しゃもじの「新しい一面」を活かしてみてください♪

写真・文/米田モック、暮らしニスタ編集部 

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