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コラム

【やせる節約レシピ】あっさりドライカレーの作り方。ひき肉代わりの食材がとにかく優秀で驚きますよ♪

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【やせる節約レシピ】あっさりドライカレーの作り方。ひき肉代わりの食材がとにかく優秀で驚きますよ♪

【作り方】

1.フライパンにサラダ油を中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎ、にんにく、しょうがをいためる。

2.香りが立ったら1cm角に切ったトマト、水100ml、大豆ミートを加え、ときどきまぜながら3分ほど煮る。

3.材料のAを順に加えてまぜる。

器に盛ったごはんにできあがったドライカレーをかけ、パクチーをのせたら完成♪なんと3ステップで大豆ミートを使った主食ができちゃいました。

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大豆ミートでキレイやせる
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『大豆ミートでキレイやせ』1,320円/主婦の友社 料理/牛尾理恵 監修/石原新菜

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