「魚の新しい楽しみ方、みつけた！」話題のタニタカフェへ。万城食品とのコラボ〈魚介ボウル〉を実食レポ

お店の味をおうちでも！公式レシピで手軽に再現

期間限定でタニタカフェに登場した2種類のサラダボウルですが、うれしいことにどちらも家庭で再現できます。

「タコとじゃがいものもち麦サラダボウル」と「エビと大根のもち麦サラダボウル」は、「魚屋のわさびごまドレッシング」を使った公式レシピを公開中。

魚介に野菜、もち麦を組み合わせれば、彩り豊かで食べ応えのあるワンボウルメニューに。詳しい材料や分量、作り方は、万城食品の公式サイトでチェック！

焼く・煮るだけじゃない！魚料理をもっと気軽に楽しもう

魚料理というと、焼く・煮る・刺身など、つい定番の食べ方に偏りがち。でも、野菜やもち麦と一緒にボウルに盛り、ドレッシングで仕上げれば、いつもとはひと味違った楽しみ方ができます。

今回のメニューに使われた「魚屋のわさびごまドレッシング」は、スーパーの鮮魚売場でも販促POPとともに展開中です。いつもの魚料理に少し変化をつけたい日は、ぜひ「魚介＋野菜＋たれ」のワンボウルメニューを取り入れてみてはいかがでしょうか。

取材・文／暮らしニスタ編集部