「魚の新しい楽しみ方、みつけた！」話題のタニタカフェへ。万城食品とのコラボ〈魚介ボウル〉を実食レポ

魚料理というと、焼く・煮る・刺身で食べるなど、つい定番のメニューに偏りがち。もっと手軽に、野菜も一緒にたっぷり楽しめたらうれしいですよね。

そんな毎日の魚料理に新しい選択肢を提案するのが、万城食品グループの万城シーズニングパートナーズとタニタカフェのコラボ企画。2026年8月から、「魚介・野菜・たれ」を組み合わせたワンボウル・ワンプレートメニューの提案がスタートしました。

スーパーの鮮魚売場で家庭向けレシピを紹介するほか、タニタカフェでもコラボメニューを提供。暮らしニスタ編集部も実際に店舗を訪れ、気になる一皿を味わってきました！

「タニタカフェ」ってどんなお店？

タニタカフェは、「楽しくておいしいヘルシーメニュー」を提案するカフェ。今回のコラボでは、「魚介・野菜・たれ」をひとつのメニューとして提案することで、毎日の食卓に魚料理をもっと取り入れやすくすることを目指しています。

背景にあるのが、魚離れや魚料理に対するハードルの高さ。国内の食用魚介類の1人当たり年間消費量は、2001年度の40.2kgをピークに減少し、2023年度には21.4kgに。また、魚は調理が難しそう、魚だけでは献立が決まりにくいと感じる人も少なくないそうです。

そこで今回、鮮魚売場で魚だけを提案するのではなく、野菜や調味料まで組み合わせて、「今日のごはん」がイメージしやすいメニューを提案。魚を選ぶところから献立まで、より手軽につなげられる取り組みとなっています。

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