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コラム

透明感に感動!アイスティーの濁りを防ぐ方法あります♪紅茶専門店レベルに仕上がる裏ワザとは?

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透明感に感動!アイスティーの濁りを防ぐ方法あります♪紅茶専門店レベルに仕上がる裏ワザとは?

せっかくおいしく淹れたはずのアイスティーが、なんだか白く濁ってしまった…そんな経験、ありませんか?実はちょっとしたコツをおさえるだけで、透明感のあるすっきりとしたアイスティーが簡単に作れるんです!

今回は、おうちでできる「濁らないアイスティーの作り方」をご紹介します♪

ポイントはたった2つ!材料と道具はこちら

【用意するもの】

・ティーバッグ(紅茶)…3つ
・ティーポット or マグカップ
・金属製のボウル(冷却用)
・お湯(300〜400ml/80℃程度)
・たっぷりの氷
・菜箸 or 長めのスプーン

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