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コラム

ブロッコリーを『小房に分ける』正しくできる?実は切り方にコツがあるんです!

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ブロッコリーを『小房に分ける』正しくできる?実は切り方にコツがあるんです!

正解の切り方

正解の切り方

小房の茎の部分に包丁で切り込みを入れる。

左右の茎を両手の指で持つ。

引っ張って割く。全くつぼみ部分は散らばりません!たったこれだけ♡

知らなかった人は今日からこの切り方にチェンジして、ブロッコリーをモリモリ美味しく食べましょう!

まとめ/暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。

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