コラム
『溶き卵』を作るのに菜箸使うのやめました。身近な道具でもっと手早くキレイにできるんです♪
更新日：2026.03.17
3．比べてみると、左のお箸で混ぜた卵はまだら感があり、右のフォークで混ぜた卵のほうがよりきれいに混ざっているのがわかります。
4．さらに、薄焼き卵にして焼き比べると、より違いがハッキリわかりました。
左はお箸、右はフォークで混ぜたものです。お箸で混ぜたほうは白い部分がところどころ残っていますが、フォークで混ぜたほうは全体がきれいな黄色に。
ちょっとした違いですが、仕上がりに差が出るので、薄焼き卵やオムライスを作るときにもおすすめです。
写真・文／暮らしニスタ編集部
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