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コラム

JA全農おすすめのチキンソテーが感動もの!簡単な裏ワザで絶品にする秘訣とは?【やってみた】

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JA全農おすすめのチキンソテーが感動もの!簡単な裏ワザで絶品にする秘訣とは?【やってみた】

焼き上がりはこちら

重量の1%の塩をもみこんで2晩寝かせて焼いたチキンソテーがこちらです。

確かに、皮にパリパリ感があります♪まだ食べてもいないのに、見るからにおいしそう。

断面を見てみると、これまたジューシー感が伝わってきます。

早速食べてみると、嚙んだ瞬間、皮がパリっと音がするほど。そして噛むたびにお肉のうまみも口いっぱいに広がって、これはおいしい!

お肉もぷりっぷりでジューシーだし、塩気も絶妙♪重量の1%の塩、覚えておこう~っと。

いやぁ、これは二晩寝かせただけありますね。この味を知ったら、もう余裕で2日間待てます!

絶品チキンソテーは春のイベント食卓にもぴったり

この裏ワザで作ったチキンソテーは、簡単かつ、お店で食べるような味わい。

とってもシンプルなのに感動モノのおいしさなので、イベントが増える4月の食卓にもぴったりでは?みなさんもぜひチャレンジしてみてくださいね♪

写真・文/JUNKO、暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。

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