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コラム

ピーマンの肉詰めは『縦半分に切りません』!こう切ると剥がれにくいんです♪

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ピーマンの肉詰めは『縦半分に切りません』!こう切ると剥がれにくいんです♪

焼くときは"押し付けながら"がポイント!

焼く前にも、ピーマンとお肉がしっかり密着するように上から軽く押すのがコツ!

あとはフライパンで両面をじっくり焼けば…完成です♪

一口サイズでお弁当にも◎

見た目もかわいくて、食べやすいのが嬉しい!

定番の縦カットよりもお肉がはがれにくく、冷めても美味しいので、お弁当おかずにもおすすめですよ。お好みの具材でアレンジして、ぜひ作ってみてくださいね♪

アイデア/mahiroさん まとめ/暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して掲載しています。

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