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コラム

「丸い」みかんと「平たい」みかん、甘くて美味しいのはどっち?意外と知らないみかんの選び方

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「丸い」みかんと「平たい」みかん、甘くて美味しいのはどっち?意外と知らないみかんの選び方

「平べったい」ほうを選ぶのが正解なんです!

本当は、こっちを選ぶのが正解だったみたいです。なんてこった~!

平べったい、横長の楕円形(扁平型)をしているみかんの方が甘い傾向にあるそうです。

なにやら、みかんの果実は横に成長する際に甘さを蓄えるのだとか。つまり、横長であることは甘さを蓄えた証のようなものだったのです。

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