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コラム

【家事ヤロウ!!!】平野レミさんの"混ぜるだけ"本格派ディップが絶品すぎる♡パーティシーズンに激推しです!

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【家事ヤロウ!!!】平野レミさんの"混ぜるだけ"本格派ディップが絶品すぎる♡パーティシーズンに激推しです!

なんというビジュアル!!

テーブルが真っ平なのが嫌い!立てるのが好き!楽しい!と話すレミさんの個性全開な前菜。あっという間にできたディップを付けていただきま~す。

食べてみると、ツナとクリームチーズ・マヨネーズがうまくまとまっていて美味しい◎

濃厚で、ただ混ぜただけとは思えない本格的なディップのお味です。

本来の「リエット」は豚肉を2時間以上も煮詰めて作るフランスの伝統的ディップなんだそう。

そんな手間のかかるディップをツナで代用し、たった10秒で完成するなんて、さすがアイディアの女王レミさん。

見た目も華やかで簡単&すぐできるので、パーティー料理にもってこいです♡

文・写真/azuazu、暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。

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