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コラム

お弁当の詰め方が上手になる!まずは〈ご飯の入れ方〉を変えるだけで♪

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お弁当の詰め方が上手になる!まずは〈ご飯の入れ方〉を変えるだけで♪

お弁当箱のスペースを上手に使うコツも必見!

今回のレポートで、最も声を大にしてお伝えしたいのがコレ!お弁当箱の約1/2のスペースを占める“ごはんの詰め方”にこそ、上手に詰めるカギがあるのです。お弁当上手なインスタグラマーさんたちも実践しています。

では、お弁当の基本的な詰め方の手順をおさらいししつつ、実証してみましょう。


曲げわっぱのお弁当箱に、ごはんと、右のプレート上のおかずを詰めていきます。

最初にごはんを詰める。
お弁当は、傷みを防ぐために、ふたをするときには完全に冷めていることが望ましいので、最も分量が多いごはんを最初に詰め、冷ましている間にほかのおかずを準備します。

ところで、ごはんをどんなふうに詰めていますか?

上のAとBは、ごはんは同量の170gです。
違いがわかりますか?

アングルを変えて斜め上から見てみると、一目瞭然!

Aは、お弁当箱の底面をほぼ1/2使い、垂直に詰めてあります。このように付属の仕切りを使うのが昔ながらの詰め方。

Bは、お弁当箱の底面を約2/3使い、傾斜をつけて詰めました。

このようにごはんとおかずが接する部分を斜面にするBの詰め方こそが、お弁当を上手に詰めるためのベースになるのです!

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