コラム
たった2分で作れちゃう！？ハンドミキサーなしでふわふわの「メレンゲ」を作る裏ワザ、やってみたら…？
更新日：2025.06.23
ふわふわのパンケーキやオムレツ、憧れますよね。でも、「メレンゲを作るのが面倒でつい諦めちゃう…」という人も多いのでは？そこで今回は、"2分でメレンゲが作れる方法"をご紹介。しかもハンドミキサーなしでできるのだそう。実際に試してみました♪
もっと見る⇒⇒残りわずかな「マヨネーズ」を最後の一滴まで使い切る裏ワザ！これ最強かも♡
ハンドミキサーを使わず、2分でメレンゲを作る方法
卵白を保存容器に入れ、冷凍庫で30～60分冷やします。完全に凍らせず、シャーベット状になればOK！
ちなみにわが家の場合、冷凍庫のパワーが弱いのか、30分では液体っぽい部分が残りました。60分冷凍してようやく全体的にシャーベット状に。ご家庭の冷凍庫や保存容器によって、冷凍時間は微調整してくださいね。
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