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コラム

しわしわのミニトマトが…まさかの“ぷりぷりに大復活”裏ワザ実際に試してみた!

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しわしわのミニトマトが…まさかの“ぷりぷりに大復活”裏ワザ実際に試してみた!

食卓の彩りにも便利なミニトマト。でも、気づいたら冷蔵庫でしわしわに…なんて経験、ありませんか?「もう捨てるしかないかな」と諦めるのは、まだ早いですよ!実は、しわしわのミニトマトをプリプリに復活させる驚きの裏ワザがあるんです。

もっと読む⇒⇒長ねぎの青い部分、捨てないで!ネバネバでも食べられる?〈野菜のプロ〉が教えるおいしい食べ方とは♡

八百屋歴10年以上、野菜のプロである青髪のテツさんがXで紹介していた方法なのですが、フォロワーさんからは「ほんとだ!」「もっと早く知りたかった」という声が続出。さっそく実際に試してみましたよ!

たった10秒で復活できちゃうんです♪

今回準備したミニトマトは、買ってから2週間ほど経ってしまっているので、ところどころにしわが…。ちなみにしわしわになる原因は、乾燥した冷蔵庫の中で長期間保存することで水分不足になることだそうです。

それでは早速このミニトマトを使って話題の裏ワザを試してみましょう。

<手順>

しわしわになったミニトマトを深さがある器に入れます。のちほどの裏ワザのために、ミニトマトよりも高さがある器を準備してくださいね。

1の器に50度くらいのお湯を注ぎ、10秒ほど浸せば完了です!このとき、すっぽりミニトマトが隠れるほどお湯を入れる必要はないのですが、ひたひた程度は入れるようにしましょう。

ちなみに、「50度のお湯」の作り方は、熱湯と同じ量の水を用意して混ぜ合わせるとほぼ50度になりますよ!

そう、たったこれだけなんです。本当にこれでプリプリトマトに復活するんでしょうか!?

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