【家事ヤロウ!!!】和田明日香さんの「だし巻き玉子」はだし多めでもふわっと固める！極上食感に仕上がるコツが2つあります♪

もっと読む⇒⇒残りわずかな「マヨネーズ」を最後の一滴まで使い切る裏ワザ！これ最強かも♡

【作り方】

1．耐熱容器に水・かつお節を入れ、ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱します。

出汁はざるでこしてください。

POINT：レンチンで出汁を取ります

2．玉子を割り入れて混ぜたら、

醤油・みりん・1の出汁を加えます。

3．粗熱が取れたら、片栗粉を少しずつ加えて混ぜます。

POINT：片栗粉で出汁が逃げない＆巻きやすい

POINT：片栗粉は少しずつ混ぜます

4．玉子焼き機に油を広げて中火にかけます。

3～4回に分けて卵液を流し入れて巻きます。

POINT：気泡は箸でつぶしましょう

POINT：途中うまく巻けなくても最後の2割で整えればOK

完成～♪

いただきま～す！

食べてみると、いつもの玉子焼きと違って、ふわふわ～◎これは美味しい～！！

このふわふわ食感は、玉子焼き機をしっかり熱したところに一気に入れることで、玉子がふくれてふわふわに仕上がるんだそうです。

スタジオでは、長嶋一茂さんが和田明日香さんにマンツーマンで教わりながら、人生初のだし巻き玉子に挑戦！

途中、危なっかしいところもありましたが、明日香さんに最後の2割で整えればOKだから大丈夫と励まされ、上手に完成させていました。さすがの集中力ですね◎

苦労して作っただし巻きをひと口食べて「うん！完璧かも。もうこれ以下のだし巻きは口にできないな」とその出来栄えに超ご満悦(笑)。

芸人のやす子さんも、「やわらかくて美味しい！プルップル」と言うと、バカリズムさんも「出汁がめっちゃ効いてる。美味しい」と絶賛していました。

• 「袋詰めの順番」ずっと間違えていたーーー！！ 卵や肉パックはココに入れるのが正解でした♪
• 20kg痩せた管理栄養士の「ごはんの食べ方」4つのルール。実践するだけで、するする痩せてスリム体型に♪
• 【70歳の一人暮らし】ひとりごはんのために「常備しておくといい食材」4つ

編集部ピックアップ

PR毎日にちょうどいい♡ママたちが惚れ込んだ〈ポータブル電源〉の使い道、ぜんぶ見せます！【Jackery座談会】

誰も知らない舞妓の「裏世界」。これが真実だと信じられますか？【京都花街はこの世の地獄#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉