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コラム

「さくらんぼ」は冷蔵庫に入れちゃダメ!甘いまま美味しく食べる保存のコツ

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「さくらんぼ」は冷蔵庫に入れちゃダメ!甘いまま美味しく食べる保存のコツ

もっと読む⇒⇒「焼きそばの麺はほぐしません!」達人が教える"本当に美味しい"焼きそばの作り方。これはめちゃウマです♡

また、さくらんぼは追熟しないため収穫直後が一番の食べ頃。本当は保存するより新鮮なうちに食べるのがベスト。保存する場合も2~3日で食べきるようにしましょう。

さくらんぼは「常温保存」が正解!

1. 水気を拭き取る

さくらんぼに水気がある場合は、キッチンペーパー等でふき取ります。水分は痛みの原因になるためです。傷がついていたり潰れているものがあれば取り除きます。

2. 容器に並べる

容器の下にキッチンペーパーを敷き、さくらんぼを並べます。

3. 冷暗所で保存

キッチンペーパーを被せてフタをし、直射日光の当たらない、風通しのよい冷暗所で常温保存しましょう。

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