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コラム

「さくらんぼ」は冷蔵庫に入れちゃダメ!甘いまま美味しく食べる保存のコツ

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「さくらんぼ」は冷蔵庫に入れちゃダメ!甘いまま美味しく食べる保存のコツ

もっと読む⇒⇒「焼きそばの麺はほぐしません!」達人が教える"本当に美味しい"焼きそばの作り方。これはめちゃウマです♡

冷たいさくらんぼを食べたいときはこの方法で!

さくらんぼは冷やしすぎると甘みや香りが弱まってしまいます。食べる直前に冷水で短時間冷やす方法がおすすめ。

1. 食べる直前にさくらんぼをザルに入れる
2. 冷水を張ったボウルにザルごと浸す
3. 数分冷やしたら水気を切って完成

たったこれだけで、さくらんぼ本来のおいしさをキープしたまま、ひんやりと冷たい最高の状態で味わえます!ぜひお試しください。

文・写真/mayumi ※記事を再編集して配信しています。

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