サンドイッチ、もうラップで包みません！崩れず、美味しそうにも見える「紙包み」を試してみた

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花束みたいな「サンドラズ」の包み方はこちら

「おにぎらず」のサンドイッチ版と言われる「サンドラズ」。小さめのサンドイッチなので、ピクニックなどで活躍しそうな予感です。そこで、サンドラズの包み方も試してみました。

包み方は、製パン事業などを手掛ける天満紙器が公式サイトで紹介している情報を参照しました。では、手順いきます！

まず、サンドラズを作ります。ラップの上にサンドイッチ用食パンを置き、マヨネーズかバターを塗ります。パンの対角線の向きに沿って具材を置きます。

ラップごとパンの角を持ち上げ、パンを巻き込むようにしながら、形を手巻き寿司風に整えます。上下のラップをギュッと絞って、冷蔵庫で5分ほど休ませます。

ペーパーを用意します。ここでも手持ちのオーブンペーパーを使いました（笑）。ワックスペーパーやレースペーパーがあれば、もっと素敵になるみたい。

ペーパーはハサミで切って、食パンと同じくらいの大きさにすると、作業しやすかったです。

サンドラズのラップを外し、ペーパーをくるっと巻き付けます。マステで留めたら完成♪

シンプルなオーブンペーパーで包んでも、なかなかのインパクトです。息子の「普通の通学日」のお弁当に詰めていたら、夫が「お弁当、お洒落だね…」とやや引いていました（笑）。

普段出すにはちょっと照れちゃう（！？）ほど、華やかな雰囲気になるんですよ。なので、ピクニックやホムパの一品にするには本当に良さそう！

今回試した2つの包み方はどちらも簡単！ おうちにあるオーブンペーパーやクッキングシートなどでも、なかなか素敵にできる（できた気がした）のも魅力です。ぜひ試してみてくださいね。

写真・文／北浦芙三子