最近トレンドのタコス、おうちで楽しめる？小麦粉のカンタン手作り生地とカルディのタコスキットを食べ比べてみた

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カルディのタコスキットと食べ比べ！

左がカルディのキット、右が小麦粉で作ったトルティーヤです。比べると、見た目も明らかに違いますね。

調べたところ、トルティーヤは「タコシェル」みたいなパリパリ系から、「ブリトー」にも使えるふんわり系まで、バリエーションがある様子。素材もトウモロコシ粉のほか、小麦粉を本場でも使うことがあるようです。奥が深いのですね！

さっそく食べ比べてみます！

こちらが、カルディの「タコスキット」にある「タコシェル」で挟んだタコスです。トウモロコシ粉を使った生地を油で揚げたハードシェルで、クリスピーな食感が持ち味。香ばしくパリパリとした食感が楽しいです！

こちらは薄力粉をこねて作ったトルティーヤで挟んだタコス。薄い部分はカリッと、厚みのある部分は硬めのパンみたいな食感です。これはこれでおいしい！

食べ比べたところ、どちらにもそれぞれよさがあります！食感や風味の好みで使い分けるのもありだし、両方を食べ比べるのも楽しいと思います。いずれにしても癖がない味なので、子どももパクパク食べてくれました。

結果としては、作るのもカンタンだし、小麦粉の生地でも十分楽しめます！

そして、思っていた以上に野菜がたっぷり食べられるのも、タコスのいいところ！

また、「キレイに詰められた」と見映えを競ったりして、家族でわいわい楽しめるのもよかったです。

そんなことで、「家族わいわい、野菜をもりもり食べる」が叶ったのが何よりの収穫でした♪おうちでタコスパーティ、我が家的には「大いにあり」！みなさんも、ぜひ試してみてくださいね。

写真・文／北浦芙三子