"できたて"カステラが味わえる！？『文明堂』の工場直売店に潜入。ここでしか買えないお得なスイーツも！

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窯出しカステラ、カステラの切り落としを入手！

今回はお目当ての「釜出しカステラ」とカステラの切り落としを購入。窯出しカステラは、できたてを味わうために特別に作られたカステラで、通常のカステラの製造には欠かせない「一晩寝かせる」という工程を抜いても、おいしく食べられるように工夫されているそう。

今回はお持ち帰りしたので、まずはレンジで少し温めて⋯。さっそく食べてみると、卵の優しい甘さとふわっふわ食感が口の中に広がります。

通常のカステラと比べると、想像していた以上にふわふわしていて食べ心地が軽いです。甘さも少し控えめで、バクバクと食べられちゃうくらい。しっとりとしたカステラも美味しいですが、このふわふわ食感も格別ですね。

ちなみに「窯出しカステラは」プレーンのほかにも、シナモン、キャラメルなど、限定フレーバーも登場するそう。

そして、もう一つのお楽しみが、カステラの切り落とし。味は正規品と全く同じです。

ザラメの舌触りとカステラのしっとり食感がたまらない！窯出しカステラと食べ比べてみると、味わいも食感も全然違います。お家で楽しむのにはもちろん、ちょっとしたお土産にもおすすめ！

文明堂のアウトレット的な店舗、工場売店は要チェック！

今回は、文明堂の工場直売店「文明堂壹番舘 武蔵村山店」をご紹介しました。工場売店では、出来立てのカステラやどらやき、お得な切り落とし、限定商品など、魅力的な商品がたくさん揃っています。

カステラ好きの方はもちろん、甘いものが好きな方はぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

文・写真／滝谷遥　※記事を再編集して配信しています。