「湿気ちゃったポテチ」をパリパリに復活させる方法3つ！一番おいしかったのは？
更新日：2025.04.05
もっと見る⇒⇒こげつく古いフライパンが意外な裏ワザで驚きの復活！卵焼きもくっつかずに焼けます♪
②フライパンで
次は同じ加熱する方法でもフライパンを使った復活法です。
食べたい分量のポテチをフライパンに乗せて、点火します。このとき、油をひく必要はありません。
あとは中火で乾煎りしてポテチの水分を飛ばせばOK。乾煎りしながらときどき味見をして、パリパリ感を確認してください。
なお、急いで強火で乾煎りすると焦げてしまうことがあるので、そこは焦らずじっくり乾燥させましょう^^
フライパンで乾煎りしたポテチがこちらです。加熱時間は2分くらいでしょうか。
肝心のパリパリ感はというと、直接火にかけて煎ったことで水分がよく飛んだのか、電子レンジよりもさらにパリパリ感が強い気がします。
また、こちらも加熱したことでじゃがいもの風味が強まってかなりおいしい♪これは、湿気ていなくても煎ったものを食べたいくらいです^^
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