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やっちゃダメ!知らないと怖い「アルミホイル」の使い方。少しの間違いが事故につながる可能性も!?

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やっちゃダメ!知らないと怖い「アルミホイル」の使い方。少しの間違いが事故につながる可能性も!?

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2.ガスコンロのグリルで使う際も注意が必要!

ガスコンロのグリルで調理する際、汚れを防止するためにアルミホイルを使うこともあるかと思いますが、実はこれも要注意な行動!

鶏皮などの脂を多く含む食材をグリルで調理する際に、焼き網の上にアルミホイルを敷くと、アルミホイルの上に脂がたまり、熱を帯びて発火・引火する危険性があります。

グリルの下に受け皿などがある場合は、アルミホイルを挟んだりせずに、受け皿に水を張って使用するなど、正しい使用方法を心がけましょう(製品によっては水を使わない受け皿もあります)。

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