「ゆかり」シリーズの新作「しげき」が超本気だった！激辛なのに人気の秘密とは？

もっと見る⇒⇒冷めたピザはレンジで温めないで！焼きたての味を復活させる3分裏ワザ。トースターも使いません

「しげき」＝「刺激」の正体は？

「しげき」の正体はわさびふりかけ。3種の青菜（大根葉、京菜、わさび葉）をわさび味に仕上げているそうです。

中身を出してみると鮮やかな緑色のふりかけ。まずはペロッと味見をしてみることに。食感も茶葉みた～いと思った途端、鼻を突く特有の刺激がやってきます！

ふりかけなのでやっぱりご飯にON！

ご飯と一緒に食べても、辛いのが大好きな私をがっかりさせないほどの十分な刺激レベル…！！チキンエキス、昆布エキス、鰹削り節粉末なども入っているため、辛味だけでなく出汁感もあります。

パッケージの裏に記載されていた「鰻×しげき」も気になります。公式ではスパゲッティや肉料理、魚料理にふりかけたり、マヨネーズに混ぜたディップソースへの活用が提案されていました。

私は、冷奴に醤油と共にふりかけてみました。これも悪くない！！何と言っても、お手軽なのでおすすめです。他にもアレンジの可能性は無限大です。

文・写真／mayumi　※記事を再編集して配信しています。