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コラム

きゅうりよ、待って!コロコロ転がるのを防ぐ「コツ要らずのワザ」が秀逸♡

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きゅうりよ、待って!コロコロ転がるのを防ぐ「コツ要らずのワザ」が秀逸♡

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④まな板に塩をまいてから切る

ポテトサラダにするなら、この方法がイチオシ!

まな板にあらかじめ塩をまいておく方法です。

この塩が"まきびし”のような役割を果たし、きゅうりがコロコロ転がるのを防いでくれるのだとか。

私はよく奥側に転がしてしまうので、まな板の上部にふたつまみほど塩をまいてみました。

すると、なんということでしょう!

塩のバリアの向こう側には、きゅうりが転がっていません♪

ちなみに使った塩は、あら塩などではなく普通の精製塩。

粒子が小さいのでどうかな?と思っていましたが、普通の塩でも十分にコロコロを防ぐことができました。

切ったあとは、まいた塩ごとボウルに入れて塩もみにします。

塩をまくだけなのでカンタン!

不器用な私でも、コツ要らずでコロコロを防ぐことに成功しましたよ。

塩味をつけたくない場合に使えないのが難ですが、効果はてきめん。

うまくいった度:★★★★☆です♡

というわけで、「きゅうりがコロコロ転がるのを防ぐワザ」を4つ試してみました。

塩味をつけたくないなら皮を虎剥き、和え物にするならじゃばら切り、ポテトサラダ用なら塩をまくのがおすすめ!転がるきゅうりにイラッとしたら、ぜひお試しくださいませ♪

撮影・文/米田モック

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