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コラム

『家事ヤロウ!!!』料理好き男子、間宮祥太朗さんの自宅メシがリピ確定の絶妙なウマさ! ピリ辛ジューシーでおかずにもおつまみにも♡

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『家事ヤロウ!!!』料理好き男子、間宮祥太朗さんの自宅メシがリピ確定の絶妙なウマさ! ピリ辛ジューシーでおかずにもおつまみにも♡

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間宮祥太朗さんの自宅メシ「ひき肉&納豆炒め」のレシピ

【材料】

・納豆:3パック
・豚ひき肉:600g
・サラダ油:大さじ1
・塩、コショウ:適量
・納豆のタレ:3個
・しょうゆ:少々
・ニンニクチューブ:適量
・海苔:お好みの大きさで数枚
・一味:適量

1)フライパンに油を入れて、ひき肉を炒めます。塩コショウをふり、ニンニク(チューブ)も入れて色が変わるまで炒めます。

2)肉の色が変わったら、ひきわり納豆を入れます。途中で納豆のタレとしょう油も入れて炒めます。

納豆がひきわりではなかったので、牛乳パックの上で細かく刻んで入れました。

3)最後に一味を入れて味を調えます。

子ども用に一味を入れたものと入れないものと2種類作りました。

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