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クリスマスに熱々のシーフードドリアはいかがですか♪

クリスマスに熱々のシーフードドリアはいかがですか♪
投稿日: 2024年11月21日 更新日: 2024年11月21日
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<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌ったり<けったいなあみ...
ご飯があったので、ホワイトソースとシーフードでドリアを作りました♪
ホワイトソース缶と冷凍のシーフードですごく美味しくて
やっぱり冬は熱々のご飯が良いですね!
パーティーでも大きな耐熱容器で作れば取り分けやすいし、
ホワイトソースにクリスマスカラーのピーマンを乗せたらすごく素敵で、
しかもピーマンが入ったら一層美味しかった♪
今年のクリスマス持ち寄りご飯はこれで行こうと思います♪

材料 (耐熱容器1個分)

  • ホワイトソース缶詰 :1缶
  • 生クリーム :200g
  • 玉ねぎ :2個
  • 冷凍シーフードミックス :1袋
  • オリーブオイル、塩、コショウ :適量
  • 溶けるチーズ :適量
  • ピーマン (緑、赤) :各1個
  • 白米 :2合くらい

玉ねぎはスライスしてオリーブオイルで炒めます♪

玉ねぎはスライスしてオリーブオイルで炒めます♪

塩コショウで整えてください!

冷凍シーフードは具の大きな300g入りを使いました♪

冷凍シーフードは具の大きな300g入りを使いました♪

最近は冷凍シーフードの質がグンと上がっています♪

シーフードも入れて良く炒めます♪

シーフードも入れて良く炒めます♪

ホワイトソースはこんな缶を一缶使いました♪

ホワイトソースはこんな缶を一缶使いました♪

鍋に加えて良く混ぜ合わせます♪

生クリームは低カロリーの200ml

生クリームは低カロリーの200ml

ホワイトソースが溶けた所に生クリームも加えてよく混ぜ合わせます♪

ホワイトソースが溶けた所に生クリームも加えてよく混ぜ合わせます♪

ホワイトソース缶に塩分が入っていますが、
お味が薄い様でしたら塩コショウなどで調整してください♪

耐熱容器にシーフードのソースを敷いて、ご飯の半分を乗せます♪

耐熱容器にシーフードのソースを敷いて、ご飯の半分を乗せます♪

ご飯の上に溶けるチーズを乗せて、上からまたシーフードソースをかけます♪

ご飯の上に溶けるチーズを乗せて、上からまたシーフードソースをかけます♪

もう一度ご飯を乗せて、溶けるチーズを乗せます♪

もう一度ご飯を乗せて、溶けるチーズを乗せます♪

最後に残ったシーフードソースをたっぷりかけて落ち着かせます♪

最後に残ったシーフードソースをたっぷりかけて落ち着かせます♪

上に飾りのピーマンを乗せて完成です♪

上に飾りのピーマンを乗せて完成です♪

焼き目を付けたい場合はバーナーで炙るか、オーブンで焼いてください!

コツ・ポイント

私は時間が無いのと電気代が勿体ないので焼きませんでした!
焼き目が付いた方が美味しそうかもしれませんが、冷めてもレンジで熱々になるのでこのままで十分でした♪


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