コラム
『家事ヤロウ!!!』料理好き男子、間宮祥太朗さんの自宅メシがリピ確定の絶妙なウマさ！ ピリ辛ジューシーでおかずにもおつまみにも♡
更新日：2024.08.29
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間宮祥太朗さんの自宅メシ「ひき肉&納豆炒め」のレシピ
【材料】
・納豆：3パック
・豚ひき肉：600g
・サラダ油：大さじ1
・塩、コショウ：適量
・納豆のタレ：3個
・しょうゆ：少々
・ニンニクチューブ：適量
・海苔：お好みの大きさで数枚
・一味：適量
1)フライパンに油を入れて、ひき肉を炒めます。塩コショウをふり、ニンニク(チューブ)も入れて色が変わるまで炒めます。
2)肉の色が変わったら、ひきわり納豆を入れます。途中で納豆のタレとしょう油も入れて炒めます。
納豆がひきわりではなかったので、牛乳パックの上で細かく刻んで入れました。
3)最後に一味を入れて味を調えます。
子ども用に一味を入れたものと入れないものと2種類作りました。
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