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コラム

温泉卵が〈たった1分で〉できちゃうってホント!?究極の裏ワザ試してみた!

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温泉卵が〈たった1分で〉できちゃうってホント!?究極の裏ワザ試してみた!

もっと見る⇒⇒【悲報】ショック!せっかく作ったカレーがシャバシャバな時は、小麦粉でも片栗粉でもなく何使う?

できあがりはこんな感じ!

写真の左側が一般的な作り方、右側が1分で作った温泉卵です。一般的な方が形はキレイに出来上がったものの、1分のほうもちゃんとした温泉卵ができました。

食べ比べてみても、どちらも白身・黄身ともにトロトロで、味に差異はありませんでした。でも、一般的な作り方だと30分はかかるので、かなりの時短に!

加熱時間でお好みのトロトロ具合に!

500Wの電子レンジで加熱する際、40秒だと黄身が流れるくらい柔らかい状態、45秒だととろとろの半固まり、50秒だととろっとした食感になりました。お好みのとろとろ加減を探してみて下さい。

ただし、50秒以上加熱すると爆発する可能性があるので、加熱時間には十分にご注意を。

まとめ/暮らしニスタ編集部

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