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コラム

強刺激で話題!?ゆかりシリーズの新作「しげき」を入手。これぞ三島食品のふりかけの進化系!→突っ込みどころも満載

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強刺激で話題!?ゆかりシリーズの新作「しげき」を入手。これぞ三島食品のふりかけの進化系!→突っ込みどころも満載

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3種の青菜(大根葉、京菜、わさび葉)をわさび味に仕上げているそうです。

中身を出してみると鮮やかな緑色のふりかけ。なんだか茶葉みたいなルックスです。

まずはペロッと味見をしてみることに。食感も茶葉みた~いと思った途端、鼻を突く「WASABI」特有の刺激がやってきます!さすが「しげき」。

ふりかけなのでやっぱりご飯にON!

温かいご飯にかけてみると、わさびの香りがフワ〜っと漂いました。きっとこれは美味しいはず!

ご飯と一緒に食べても、辛いのが大好きな私をがっかりさせないほどの十分な刺激レベル♡チキンエキス、昆布エキス、鰹削り節粉末なども入っているため、辛味だけでなく出汁感もあります。

混ぜご飯にしても美味しい。おにぎりにするなら混ぜたほうがよさそう。辛味が苦手な方はお茶漬けにするのもありかもしれません。

パッケージの裏に記載されていた「鰻×しげき」も気になります。公式ではスパゲッティや肉料理、魚料理にふりかけたり、マヨネーズに混ぜたディップソースへの活用が提案されていました。

私は、冷奴に醤油と共にふりかけてみました。これも悪くない!!何と言っても、お手軽なのでおすすめです。他にもアレンジの可能性は無限大です。

センスのよいネーミングやパッケージと、それに引けを取らないクセになる刺激的な美味しさの「しげき」。三島食品ならではの進化系ふりかけは店頭で出会えたらラッキー。試す価値ありです!

文・写真/mayumi

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