コラム
NHK「あさイチ」農家直伝〈大根の保存方法〉とは？丸ごと長持ちさせるための冷蔵・冷凍保存術！
更新日：2024.03.30
ネギは買ってきたらすぐこうします。「やらなきゃソン！」「これはラクだわ♡」
冷蔵保存する場合
長期保存のイメージが薄い冷蔵保存ですが、以前NHKのテレビ番組「あさイチ」で放送され話題になったのがこの保存方法です。
まず、葉の部分と下の細い部分を切り落とします。
皮を厚く剥きます。
保存袋に入れ、できるだけ空気を抜きます。
そのまま冷蔵庫の野菜室に入れるだけ。これは大根農家さん直伝の保存方法のようで、放送後にたくさんの人がこの保存方法を試し、冷蔵での長期保存に成功したとのことでした。
- ご飯を釜の中で広げちゃダメ！炊いたご飯がマズくなる"御法度"3つ！
- スーパーの天ぷらをサックサクに復活させる方法！一番簡単な裏ワザです♪
- マヨネーズの最後、数mgまで使い切るには！？メーカー公式のおすすめ方法に合わせワザで完璧だった♡
編集部ピックアップ
PR更年期のサプリ、お医者さんのおすすめは？更年期の専門医の注目成分は「ゲニステイン」！
忘れがたい「運命の出会い」。だけど彼は姉の婚約者だった【年上の旦那様#1】
バツイチ子持ちですが、恋愛してもいいですか？【35歳、不純な恋】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます