コラム
激うま爆誕！！最強ちくわレシピBEST3！！！
更新日：2023.08.13
ちくわはスーパーで手軽に購入できる人気食材！そのまま食べてももちろん美味しいのですが、ひと手間加えるともっと美味しくなるんです♪今回は暮らしのアイデア投稿サイト「暮らしニスタ」より、暮らしニスタさんが教えてくれた、夏野菜を使った簡単ちくわレシピをご紹介したいと思います♪
胡瓜とちくわのコチュジャン和え
「コチュジャンだれをレンジで加熱し、カットした胡瓜とちくわに和えただけの簡単レシピです！甘辛味がたまらない一品♪」（by mokaさん）〈材料〉・ちくわ：1本（約50g）・胡瓜：1/2本・コチュジャン：小さじ1・1/2・醤油：小さじ1・酢：小さじ1・きび砂糖：小さじ1・酒：小さじ1・すりおろしにんにく：少量・ごま油：小さじ1・塩胡椒：少々
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オクラちくわのマヨラー油和え
「材料2つで作る和え物レシピ！ラー油でピリッと辛くして、食欲アップになりますよ♪美容効果も♡」（by 栄養士まみさん）
〈材料〉・オクラ：6本・ちくわ：3本・マヨネーズ：大さじ1・ラー油：5〜6滴・塩：ひとつまみ
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