コラム

包丁を汚さずバターを切り分ける方法が目ウロコ!使うときもラク~♪【やってみた】

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包丁を汚さずバターを切り分ける方法が目ウロコ!使うときもラク~♪【やってみた】

②バターを小分けにする方法

①で切ったバターですが、このままだとちょっと使いにくいので、より使いやすい大きさに切って保存してみましょう。

<準備するもの>

・バター…適量(かたまり)
・包丁
・クッキングシート…1枚 

またもや、バターを切るときにあまり使わないものが登場しています。”クッキングシート”はどう使うんでしょうか?

<手順>

1 クッキングシートを、バターに合わせて3cm×8cmくらいの大きさにカットし、これを10枚ほど準備します。大きいまま使うのではなく、小さめにカットしましょう。

2 1のカットしたクッキングシートで包丁の刃を挟みます。

 切りたい幅のところに2の包丁を当て、そのままバターを切ります。

すると、こんな感じでクッキングシートがバターに挟まれました^^他の箇所も同様に切れば完成です!!

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