味よし、見た目よし、ボリュームよしのデパ地下クオリティーを3分で！

見た目も美味しさも申し分ないデパ地下のおしゃれサラダ。自分で作れたら最高だけど「あのクオリティーになるのかなぁ」「時間も手間もかかるよね……」「おしゃれだけどボリュームはないからお腹いっぱいにならないんだよねぇ」なんて思っていませんか？まさかまさかの美味しくておしゃれでボリューム満点で超短時間でできる最強のサラダに出会ってしまいました♡

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作る時間まで楽しめるデパ地下クオリティーのサラダ♡

こちらが今回ISETAN DOORのお試しセットに入っていた『葉野菜たっぷりのポテトサラダ　わさびが香るタルタルソース』。まずはこちらのお品、コンセプトがとっても気に入りました♡

「作るを楽しむSALAD」

サラダを食べるだけではなく、作る時間までもお家で楽めるようにとキットタイプになっているんです。しかも、デパ地下の定番「RF1」のサラダということもあって期待が膨らみます♡

中に入っていたのがこちら。

□葉野菜
□ポテトサラダ
□わさびタルタルソース
□ピーナッツ&フライドオニオン

RF1のサラダということでちょっと構えてしまいましたが、所用時間は約3分となっています。

果たしてたったの3分でお手本通りできるのでしょうか？早速「おいしい作り方！」を参考に挑戦してみます！

たった3分で完成？！調理スタート！

まずは「葉野菜」の袋に入っている赤チコリと、残りの葉野菜の2/3の量を包丁でカットします。

カットしなかった1/3の量を大き目に手でちぎり、器の上に広げます。

切った葉野菜と「ポテトサラダ」を大きめのボウルに入れ、軽く混ぜ合わせます。

使い捨て手袋を使い、手でざっくりと混ぜてみました。

この混ぜ合わせたポテトサラダを、器に広げた葉野菜の上に一口大に軽く丸めながら盛りつけます。

盛りつけたポテトサラダの上に「わさびタルタルソース」をかけます。

わさびということで、まずは小学生の息子に味見をしてもらい食べられるかどうか確認してみました。

大丈夫そうだったので2/3程度を全体にかけました（残りは、取り分けた後に大人の分に足して食べ切りました）。

赤チコリと「ピーナッツ＆フライドオニオン」をトッピングしたら完成です！

本当に3分で完成♪

本当に、お手本通りデパ地下クオリティーのサラダが3分程度で出来上がりました♪

今回は大人2人と子供1人の家族3人でシェアしましたが、十分なボリューム。

「わさびタルタルソース」の風味がとても新鮮でピーナッツとフライドオニオンの香ばしさと食感が楽しい！

見た目も美味しさも申し分ない一品となりました。何より、サラダを作る楽しさをRF1から提案してもらえるなんて……本当に感激です♡

写真・文／mayumi