智兎瀬さんのアイデア
夏にぴったり★七夕そうめん
材料 : そうめん(乾麺) / ミニトマト / オクラ / 加熱して冷凍しておいたコーン / 昆布つゆ(3倍濃縮)+水 / ゼラチン
七夕といえば、天の川。そうめんや野菜を上手に使うと、天の川チックな料理ができあがります。こちらのレシピで揃えたのは、そうめんのほか、ミニトマト、オクラ、コーンのカラフルな野菜たち。麺つゆとゼラチンで作ったジュレでいただきます。オクラの断面は星形にも見え、カラフルで華やかな食卓になりますよ。そうめんはくっつかないよう、冷水でしっかりしめるのがポイント。ジュレなので、このままお弁当に入れても液モレの心配なし!
詳細を見る
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます