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料理レシピ
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100均の固形燃料で…チーズフォンデュ〜具材ワイン蒸し～ワインに合う！
投稿日: 2021年2月15日
更新日: 2021年10月17日
閲覧数: 3,166
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みーこ
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材料
★印:ワイン蒸し用
：適量
★新じゃが（予め電子レンジで火を通す）
：
★新玉ねぎ（スライス）
：
★マッシュルーム
：
★ボイルホタテ
：
★白ワイン
：大さじ5杯程
★コショウ
：少々
燻製生ハム
：
チェダーチーズ（削る）
：200グラム
白ワイン（温める）
：100グラム
①燻製生ハム以外の具材にコショウを少々ふりかけ、ワイン蒸しする。
②フランスパンを切り、生ハムを盛り付け、100均の固形燃料をセット（置くだけ）。
③温めたワインを土鍋に移し、火を付け、チーズを入れる。
④チーズが溶けたら、熱々のワイン蒸しを熱々のチーズを絡めて頂きます。
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