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料理レシピ
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100均の固形燃料で…チーズフォンデュ〜具材ワイン蒸し~ワインに合う!
投稿日: 2021年2月15日
更新日: 2021年10月17日
閲覧数: 3,133
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材料
★印:ワイン蒸し用
:適量
★新じゃが(予め電子レンジで火を通す)
:
★新玉ねぎ(スライス)
:
★マッシュルーム
:
★ボイルホタテ
:
★白ワイン
:大さじ5杯程
★コショウ
:少々
燻製生ハム
:
チェダーチーズ(削る)
:200グラム
白ワイン(温める)
:100グラム
①燻製生ハム以外の具材にコショウを少々ふりかけ、ワイン蒸しする。
②フランスパンを切り、生ハムを盛り付け、100均の固形燃料をセット(置くだけ)。
③温めたワインを土鍋に移し、火を付け、チーズを入れる。
④チーズが溶けたら、熱々のワイン蒸しを熱々のチーズを絡めて頂きます。
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