ガトーショコラにノンウェットシュガーをかけてから、レースペーパーをおいてココアパウダーをかけると、ガトーショコラにレースペーパーの模様が…
お皿にもレースペーパーの模様が…
ケーキ皿（レースペーパー不要です！！）
2020年1月14日
陶芸！お皿にレースペーパーの模様を付けちゃいました！
2020年1月14日
3種のフルーツゼリー 柏餅ならぬ柏ゼリー
2021年5月4日
庭で採れた柏の葉…
柏餅には使いきれそうにないので…
小さめの可愛い柏の葉を使って、りんごジュース、桃、さくらんぼのゼリーにしました！
2021年5月4日
簡単クッキー(9種類)！100均のクリーム絞り袋(絞り口型なし)を使って…
2021年5月1日
絞り口型を使わず、
絞り袋の先をハサミで切り、
クッキー生地の形や厚みを変えて絞る！
同じクッキー生地で、
形、厚み、トッピングを変える事により、
9種類、様々な食感を、楽しめます！
2021年5月1日
はちみつレモン シャーベット！100均のケーキ型を使って…
2021年5月1日
甘酸っぱ～いレモンシャーベットと
甘～いフルーツがとても良く合います！
2021年5月1日
食物繊維豊富おからパウダー入り、サクサクアップルクランブル！
2021年4月30日
アップルフィリングを豆乳おからパウダー入りクランブル生地で包みました！
サクサクで香ばしいアップルクランブル、
黒蜜を絡めていただきます！とても美味しい！
2021年4月30日
フラワートルティーヤアレンジ！型不要！スイートポテト＆こしあんスイーツ！
2021年4月16日
フラワートルティーヤは小麦粉からできているので、サクサクのアイスコーンも作れます！
スイートポテト&こしあんを詰めてから焼くので型は不要で、簡単です。
2021年4月16日
①レースペーパーを敷く→(完全に冷めた)ガトーショコラの上部を平らにカット→6等分にカットし→ノンウェットシュガーを(茶漉しで)たっぷり綺麗にふりかける。
※レースペーパー模様をつけてからカットすると模様が崩れてしまうので、最初にカットします。
④(茶漉しで)ココアパウダーをレースペーパーの上からたっぷり綺麗にふりかけ、レースペーパーを取る。
※レースペーパーと取る時、レースペーパーの上にのっているココアパウダーを落とさないように、ピンセット等でそっと持ち上げ取る。
