材料①を混ぜる→材料②を混ぜる→材料①と②を合わせ混ぜる→アルミカップにスプーンで入れる→170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
※時間と温度はオーブンによって異なります。
材料③の卵(卵白)を小さな泡が立つまで泡立てる→材料③の砂糖を3回に分けて入れ、角が立つまで泡立てる→絞り袋に入れ、画像のように形を作る→100℃に予熱したオーブンで60分焼く。
※時間と温度はオーブンによって異なります。
器に、平らに焼いた卵白クッキー→輪切りのオレンジピール→カップケーキ→絞った形の卵白クッキーをのせ、ミントを添えて出来上がり！
※カップケーキの上部を少しだけナイフで平らにカットすると卵白クッキーをのせやすいです！
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