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100均固形燃料で釜飯を炊く！火加減調整なし！釜飯御膳！

更新日：2021.06.25 2326 *yuko*(曽布川優子)さん他2人

みーこさん: --もっと見る

100均固形燃料で釜飯を炊く！火加減調整なし！釜飯御膳！

釜飯セットがないので…
釜飯用のお釜と蓋、
ビビンバ用の木製の四角い受け皿、
炭火焼きの網、
お鍋用の卓上の陶器コンロ、
そして、100均の固形燃料を使って、
火加減の調整をしないで、
釜飯がおいしく炊けました！

釜飯を炊いた後…
固形燃料を追加して、網でお肉も焼けます！

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材料

お米：適量
水：適量
★(生)ベビーホタテ：適量
★椎茸：適量
★生姜：適量
★塩、醤油、酒：適量
豆苗(飾り)：少量

作り方

①お米を研ぎ、分量の水を加えて、1時間ほど浸けておく。

①お米を研ぎ、分量の水を加えて、1時間ほど浸けておく。

②手順①に★材料を加えて、蓋をして、固形燃料に火を付け、20～25分放置。10分程蒸らして出来上がり！

②手順①に★材料を加えて、蓋をして、固形燃料に火を付け、20～25分放置。10分程蒸らして出来上がり！

※時間は、お釜の種類や大きさ、固形燃料の種類によって異なりますので、ご注意ください。

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