■ドライフルーツ■
清見オレンジ・デーツ(ナツメヤシ)・アプリコット・レーズン
■ナッツ■
カシューナッツ・アーモンド
自家焙煎コーヒー 同じ生豆で…深煎りドリップコーヒー飲み比べ!卵白クッキー
2021年3月14日
同じ生豆でも焙煎方法により味と香りが異なります!同時に焙煎し、同時に飲み比べ!
甘めの卵白クッキーと共に深煎りドリップコーヒーを!
卵白クッキーの作り方↓↓↓↓↓↓
2021年3月14日
簡単カップケーキ~クッキーのせ
2021年3月7日
『ココナッツ入りカップケーキ』と『(外はサクサク、中はしっとり)卵白クッキー』!
2021年3月7日
いちごフェア♡朝採り・直売いちご〜簡単!おうちでいちごフェア
2021年2月7日
外食自粛なので…
朝採り・直売いちごを買っきて…
おうちで簡単いちごフェア!
2021年2月7日
コラーゲンたっぷり カロリーオフ エビとホタテのホテルカレーライス
2021年2月1日
コラーゲンたっぷり:鯛あらスープ使用(お刺身を作った時に出たあらでスープを作っておく)
カロリーオフ:カレールウ不使用
カロリーオフ:もち麦&押し麦入りライス
♡日本酒ではなくワインを使用した鯛のあらスープ、
エビとホタテのワイン焼きのエキス、
ホタテの缶詰(ほぐし身とエキス)、
濃厚トマトジュースを使用♡
2021年2月1日
簡単!サクサクシュガーバターパイのカステラサンド♡チェリージャム
2021年1月31日
簡単!冷凍サクサクピザクラフトに溶かしバターと砂糖を塗ってオーブンで焼き、市販のカステラとチェリーのジャムをサンドしました!
2021年1月31日
食物繊維豊富 おからパウダー&アーモンドがたっぷり!35センチのロング♡チョコバー♡
2021年1月24日
アルミホイルで型を作り、
溶かしたチョコレートに
おからパウダー&アーモンドを混ぜ、
更にアーモンドをトッピングした
35センチのロングチョコバー♡
キューブ型にカットして頂きます。
細かく砕いたアーモンドを混ぜたので、
おからパウダーが入っているとは…
気づかれません。
このチョコバーを食べると、
同時におからパウダーとアーモンドの栄養も
美味しく摂取できます!
2021年1月24日
ミックスフライ〜串揚げ
2021年1月23日
♡鶏ささみ・ホクホク長芋・プリプリエビのミックスフライ♡串揚げ
2021年1月23日
さや付き!美味しい!食物繊維豊富グリーンピース♡グリーンピースの塩ゆで&グリーンピースご飯
2021年1月20日
♡さや付きグリーンピース♡
冷凍のグリーンピースは苦手ですが、
これは美味しい!風味も食感も全然違います!
さやごと塩ゆでしたグリーンピースは、枝豆のように頂きます!
2021年1月20日
サーロイン石焼きビビンバ~手作りパリパリ韓国海苔で巻いても美味!サムジャンタレ
2021年1月20日
外食自粛なので…
おうちでちょっと贅沢に!
♡サーロイン石焼ビビンバ♡
2021年1月20日
♡クリスマスケーキ♡プレゼントボックスを持ち上げると…中身は…
2020年12月12日
サクサクピザクラフトにバターとグラニュー糖を塗って焼いたプレゼントボックスの中身は…
2020年12月12日
♡大きなポケットパン♡おうちランチ
2021年1月11日
外食自粛なので…
おうちでちょっと贅沢ランチ♡
フランスパン生地で大きな(直径18センチ程)ポケットパンを焼き、
ちょっと贅沢な食材を顔みたいに(笑)盛り付け、具材を詰めて豪快にいただきます♡
ボンレスハム・ブラックペッパーの効いたボロニアソーセージ・もちっとした食感のブリーチーズ(白カビ)・ゆで卵・サニーレタスを詰めて豪快にいただきます♡
2021年1月11日
①小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
②アーモンドをすり鉢ですり潰す。
(半量は細かく、残りの半量は食感を残す為、粗く)
ドライフルーツは適当な大きさに切る。
(飾り用は飾り用の大きさに切る)
③ケーキ型にバターを塗り、小麦粉をふるっておく。
④ボウルに常温に戻したバターを白っぽくなるまで良く混ぜる。
⑤きび和糖を半量ずつ加えて良く混ぜる。
⑥卵を1個ずつ加えて良く混ぜる。
⑦手順①の粉を大さじ1杯程取り、手順②に全体に綺麗にまぶし、ボウルの中へ。
⑧残りの粉もボウルの中に入れ、ゴムベラ等で切るように混ぜる。
(白い粉が見えなくなるまで)
⑨手順③のケーキ型に入れ、ドライフルーツ&ナッツをのせ、180℃に予熱したオーブンで35分程、焼く。
※温度と時間はオーブンによって異なります。
⑩粗熱を取り、冷めたら、しっかりラップをして1〜2日程常温保存。
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