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サーロイン石焼きビビンバ～手作りパリパリ韓国海苔で巻いても美味！サムジャンタレ
投稿日: 2021年1月20日
更新日: 2021年5月4日
閲覧数: 1,073
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みーこ
さん
外食自粛なので…
おうちでちょっと贅沢に！
♡サーロイン石焼ビビンバ♡
材料
焼き海苔
：適量
もやし・人参・小松菜
：適量
●ごま油・塩・醤油
：適量
温かいご飯
：適量
★サムジャン
：適量
★ごま油
：適量
★豆板醤
：適量
★醤油
：適量
★砂糖
：適量
★にんにく（すりおろす）
：適量
半熟卵（事前に作っておく）
：適量
牛肉（サーロイン）
：適量
①焼き海苔に（刷毛で）ごま油と塩を塗り、温めておいたオーブントースターで焼く。
②ビビンバ鍋にご飯を入れ、中火で両面焼く。
③（ご飯を焼いている間に）ナムルを作り、焼けたご飯の上にのせる。
※もやし・人参・小松菜をそれぞれ電子レンジで火を通し、材料●と合わせる。
④材料★を合わせ、タレを作る。
⑤サーロインを切って強火でサッと焼き、ご飯の上にのせ、半熟卵を添えて出来上がり！
♡タレをかけ、熱々の石焼ビビンバをスプーンで頂いても良し、韓国海苔で巻いても良し！
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