余ったご飯は冷凍保存が正解！おいしく保存する方法を伝授します

2019.03.28

毎日の食卓に欠かせないご飯。炊いたご飯をその日のうちに食べ切るのがおいしく食べるベストな方法ですが、残ってしまうこともありますよね。そんなときは冷凍保存がおすすめ！おいしさが長持ちするうえ、お弁当や1人ランチなどにちょこっ... 続きを見る

ご飯の炊き方をおさらいしよう！鍋・炊飯器を使ってご飯を美味しく炊く方法

2019.03.27

“ご飯を炊く”ことは日本人にとってごくありふれたことですよね。だからこそ、改めてご飯の炊き方を教えてもらうという機会は少ないのではないでしょうか。 また一般的には炊飯器を使うことがほとんどですが、実は鍋でも意外と簡単にご... 続きを見る

ウォーターサーバー徹底比較！「ウォータースタンド」の注目すべき3つの強みとは？

2019.03.06

暮らしニスタ編集部の近藤です。 美味しいお水がいつでもすぐに飲めるウォーターサーバー。たくさんのメーカーがあるし、サイトを見ても情報がたくさんあってどこに注目して良いのやら……。 だったら、直接話を聞いてみよう... 続きを見る

お米のプロが伝授！「ごはんをおいしく炊くコツ」とは⁉

2018.10.19 | AD

今は、ただでさえお米がおいしい、新米の季節。でも、自分流のやり方をするあまり、ごはんのおいしさが半減していたとしたら？　今回は、いつものお米の研ぎ方や炊き方を見直して、もっとおいしく炊けるコツをご紹介します。 続きを見る

お米は「鮮度」が大事！ライスレディが教える美味しいごはんの秘訣

2018.06.01

昔から日本人の主食として、愛され食べ続けられているお米。ほかほかの炊きたてごはんに勝るものは、なし！　食べるならばよりいっそう美味しく食べたい！ということで、今回、暮らしニスタ編集部は、パナソニックが主催するお米セミナーに... 続きを見る

圧力鍋で時短簡単!? 毎日の食事づくりがどれだけラクになるのか試してみた！

2016.07.06 | AD

日中は３０度を超える暑い日が続いていますね。そうなると、キッチンに立って火を使った料理を作ることがちょっと億劫になってきたりしませんか？出来ることなら火を使いたくないけれど、さすがにそうすると作れる料理が限られてしまうのが... 続きを見る

まさか捨ててる？！お米のとぎ汁の徹底活用方法まとめ

2015.12.18

みなさんは毎日お米を食べていますか？ お店でも新米をチラホラ見かけるようになり、お米のおいしい季節がやってきましたね！ しかし、注目すべきものはお米だけではありません。無意識に捨ててしまっている「お米のとぎ汁」が実はすご... 続きを見る