玉ねぎの正しい切り方は？おすすめレシピも紹介！

2019.02.22

生でも調理してもおいしくいただける玉ねぎは、オールシーズン活躍してくれる万能野菜。日持ちもするので、常備している方も多いことでしょう。さまざまな料理に使うことができますが、用途ごとに適した切り方をご存知でしょうか？ 続きを見る

玉ねぎの保存方法は？保存期間と冷凍保存についても知りたい！

2019.01.31

野菜を長持ちさせるためには、正しい方法で保存することが大切です。玉ねぎはさまざまなメニューに活用できる使い勝手の良さが魅力で、常備しているという家庭も多いのではないでしょうか。今回は玉ねぎの保存方法や保存期間を確認していき... 続きを見る

栄養満点のアボカドをおしゃれに！切り方をマスターして“映える料理”を作ろう！

2019.01.28

栄養価が高く、美容効果も期待できるアボカド。 サラダはもちろん、サンドイッチの具材やスムージーの材料にも使えることから、幅広く調理に活用できる食材ですよね。生で味わうだけでなく、最近は加熱してトロトロの食感を味わうレシピ... 続きを見る

超時短☆国産鶏のファミマのサラダチキンで作るラクうま＆ヘルシーごはん

2019.01.25 | AD

糖質制限などのダイエットやランチ、おやつにも重宝する「サラダチキン」。コンビニでいつでも買えて、ヘルシーで食べごたえもある鶏むね肉がパックを開けるだけで食べられるというだけあって、定番の人気商品です。そして！「食材」として... 続きを見る

さんまの上手な焼き方が知りたい！グリルやフライパンで焼くには？

2019.01.16

秋の味覚の代表格とも言えるさんま。みなさんはどうやって焼いていますか？　魚焼きグリルを使えば簡単に焼けますが、もっと上手に焼けたらうれしいですよね。下ごしらえや塩加減など、ちょっとしたポイントで仕上がりが違ってきます。フラ... 続きを見る

練乳からヨーグルトまで！お隣さんのポテトサラダ隠し味事情

2015.11.22

お弁当にもおつまみにも大人気なポテトサラダですが、通常のレシピで作るだけで十分美味しいのに、「たまには一味変わったポテサラが食べたいな～！」と思ってしまうのが、人間の性というもの…。 ということで今回、主婦100人に... 続きを見る