特集

米粉を使ったクッキーのアイデアレシピ13選♡レパートリー満載！

更新日：2017.10.27

近頃注目を集めている米粉。普段は、小麦粉で作るクッキーを米粉に変えるだけで、サクサク食感、低カロリーの米粉クッキーを作ることができますよ。アレンジレシピも豊富で、暮らしニスタにも米粉を使ったクッキーのレシピがたくさん投稿されていますので、今回はその中から厳選した米粉クッキーのレシピをご紹介したいと思います。米粉を使ったクッキーを作ってみたいと思っている方、必見です！

卵なし！昔懐かしレトロな米粉クッキー

【材料】
・小麦粉：60g
・米粉：60g
・大豆粉：20g
・無塩バター：80g
・油：20g
・粉糖：60～70g
・ブラックココアパウダー：小さじ1
・イチゴパウダー：大さじ1
・デコペン：適量

ボールに材料を入れて生地を作り、生地を3等分に分けて、プレーンはそのままで残し、その他にはブラックココアパウダーとイチゴパウダーをそれぞれ練り込み3色の生地を準備します。生地は1つずつラップに包んで冷蔵庫で30分ほど休ませておきましょう。休ませた生地をのばして、型抜きで型を抜きそれぞれのパーツをオーブンで焼き、冷めたらデコペンでパーツをくっつければ完成！

いかがでしたか？気になる米粉クッキーのアレンジレシピがあったら、ぜひ作ってみてくださいね！

ライター／ヒペリカム

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら

【無料】ガス料金の比較診断

前へ 1 2 3次へ

編集部ピックアップ

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

いい加減にしなさい…！！深夜、娘の異様な姿を見た母親はついに…【精神科病棟の青春#10】

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

どうしよう、心臓が破裂しそう…！ついに迎えた初夜。年下妻の思わぬ言葉に夫が愕然…！【年上の旦那様#4】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！