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夏休みのお出かけに子どもと一緒にGO!イケアで“スウェーデンの夏”を楽しもう♡

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夏休みのお出かけに子どもと一緒にGO!イケアで“スウェーデンの夏”を楽しもう♡
イケアといえば、北欧スタイルの雑貨や家具だけでなく、ショップ内のレストランで味わえるスウェーデン料理も人気ですよね。
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スウェーデンの食文化を発信しているイケアのレストランでは、現在、『ザリガニフェスティバル』を開催中!
ザリガニは、まさにスウェーデンの夏の風物詩。毎年ザリガニ漁が解禁となる8月になると、家族や友人と集まってザリガニパーティを行い、わいわい盛り上がるのがスウェーデンスタイルなのだそう。
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私たちにはあまりなじみのないザリガニ料理ですが、スウェーデンでの愛されっぷりを知るとなんだか興味がわいてきますよね。
そこで、IKEA立川におじゃまして、ザリガニフェスティバルのメニューをチェックしてきましたよ!

本場のザリガニパーティの雰囲気にワクワク!


レストランの入口に到着すると、さっそくザリガニの顔出しパネルがお出迎え♪ まずはここで1枚記念撮影をしておきたいところです。ワクワク感も高まりますね!
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広~いレストランの中央には、ザリガニ型の真っ赤なガーランドやザリガニ柄のランタンが飾られ、楽しい雰囲気いっぱい。スウェーデンのザリガニパーティでも、ガーランドやランタンは一般的な飾りだそうで、本場のパーティそのものの雰囲気が味わえます。

3種類のザリガニメニューが楽しめる


今年のザリガニフェスティバルに登場するメニューは3品。
スウェーデンではもっとも一般的な食べ方となる「ザリガニプレート」、シーフードたっぷりの「ザリガニ パエリア」、スパイシーでボリューム満点の「ザリガニ ケイジャンスタイル」です。色鮮やかに茹でられたピカピカのザリガニは、食べるのがもったいないくらいキレイですが、さてお味は? さっそく実食です!
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●「ザリガニ プレート(3匹)」¥349

ディルを加えて塩ゆでにしたシンプルな一品。かたい殻をむくと、エビに似た身が出現します。いざ食べてみると…プリプリの食感とエビよりも濃厚な味わいでおいしいっ! ほのかにディルが香り、いくつでも食べられそうな予感♡ ミソもおいしいので、チュッと吸って余すことなく楽しみましょう! 

●「ザリガニ パエリア」¥750

今年のアレンジメニュー。アサリやイカなど具だくさんのパエリアに、ザリガニ2匹をトッピング。シーフードのうまみが効いた味わいで、間違いのないおいしさです。子どもにもおすすめ。

●「ザリガニ ケイジャンスタイル」¥1,200

とうもろこしやじゃがいも、殻付きのエビ、ソーセージなどをスパイシーでほんのり辛いケイジャンソースで煮込んでいます。シンプルなザリガニに辛うまなソースがぴったりマッチ。お酒が進む味わいなので、ビールやワインと一緒に楽しむのも◎です。
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ザリガニの殻をむくのにちょっとしたコツが必要ですが、慣れればこれもまた楽しい! 
思わず夢中になりすぎて、無言になること必至です。
「ザリガニを食べるのが初めて」というお子さんも、楽しみながら食べられると思いますよ。
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イケアのザリガニメニューはこの時期限定。
ぜひ家族みんなで、スウェーデンならではの夏を味わいに行ってみてはいかがでしょうか?

自宅でもスウェーデンスタイルのザリガニパーティを!


ザリガニをはじめ、ガーランドやランタン、ザリガニパーティ用の帽子やエプロンなども店内で購入できるので、自宅でもザリガニパーティが開催できちゃいます! 夏休みの思い出にひと味違うホームパーティを計画してみるのも楽しいですよね。
「クレイフィッシュ(ザリガニ)」1kg ¥2,490
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『ザリガニフェスティバル』の詳細はこちら
実施期間:開催中~8月20日(日) 
実施店舗:イケア全店のレストラン
実施時間:11:00~20:30(ラストオーダー)
公式サイト:http://www.ikea.com/ms/ja_JP/campaigns/2017/crayfish.html






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