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コラム

【成功する子は食べ物が9割】脳の発達をサポート！子どもに積極的に食べさせたい「鉄」を含む食品3選

更新日：2026.07.29

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【成功する子は食べ物が9割】脳の発達をサポート！子どもに積極的に食べさせたい「鉄」を含む食品3選

累計17万部突破！！！予防医療・栄養コンサルタントの細川モモさん監修の『成功する子は食べ物が9割』シリーズ最新刊『成功する子は食べ物が9割 脳と体がすくすく育つ離乳食』から、人生の土台となる「最初の1000日」に大切にしたい栄養についてご紹介します。

鉄分補給におすすめのお手軽食品BEST3

最近は赤ちゃんにも、ママにも、貧血にならない＆鉄分をとることの重要性が知られるようになってきました。世界各国では、小麦粉（アメリカ、イギリス、カナダ、トルコ、中南米など）、とうもろこし粉（メキシコ）など、主食に国策として鉄が添加されています。

日本ではそういった施策がなく、鉄を意識して摂取することは大事！鉄を含む食材を日々の調理に使うのはもちろん、手軽に鉄強化できる食品もあります。

手軽に「鉄」をとれる食品は？
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