コラム
卵の消費量が半分に！？『卵1個で2人分』をまかなえる満足朝食レシピ！家計のお助けワザです♪
更新日：2026.06.14
むいた卵を包丁で半分にカットします。黄身が半分になるように切るのがポイントです。
あとは油を引いたフライパンで焼くだけ！
凍ったままの卵をフライパンにのせ、フタをして弱火でじっくり焼きます。水を加えない方がキレイに仕上がりますよ。
1個の卵から2人分の目玉焼きが完成しました！
ドライカレーを乗せたトーストにトッピングして朝食に。食べてみると、普通の目玉焼きよりもプリっとした弾力があっておいしい～！
ミニサイズなので、ハンバーグなどの料理のトッピングにも使いやすいですよ。
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