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コラム

【イカの皮を超簡単にむく方法】なんと『お酢』をかけるだけ！？ツルンと剥がれる裏ワザを試してみた結果は…

更新日：2026.08.18

  • クリップ
【イカの皮を超簡単にむく方法】なんと『お酢』をかけるだけ！？ツルンと剥がれる裏ワザを試してみた結果は…

簡単ツルン！イカの皮をむく方法お刺身や炒め物に美味しいイカですが、調理する際に皮が手やすべって上手く剥がれず、苦戦した経験はありませんか？

実は、どのご家庭にもある「お酢」をかけるだけで、力を使わずツルンと皮が剥がれる魔法のような裏ワザがあるんです！

使うのは調味料の「お酢」だけ！準備するもの

【準備するもの】
イカ…1ぱい
酢…大さじ3

お酢に含まれる成分がイカの皮のタンパク質に作用し、キュッと収縮することで身から皮が離れやすくなります。

お酢をかけて待つだけ！簡単な皮むき手順▶
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