やっぱり『4枚切り』が最強♡フレンチトーストを劇的にプロの味にする禁断の裏ワザ。一口食べれば、もう戻れませんよ♪

9.パンをフライパンで焼く

食パンへ十分に卵液が染み込んだら、バター（分量外）をフライパンで溶かし（中火）、弱火にして食パンを焼いていく。

蓋をして焼き色がつくまでじっくりと焼く。

2～3分したら、チラッと焼き加減を確認し、焦げ目がついていなさそうであれば、焦げ目がつくまで辛抱強くじっくりと焼いていきます。

筆者は、中火で早く焼こうとし、焦がした経験があるので、みなさんはお気をつけくださいね。ふわふわの仕上がりにするため、抑えつけて焼くのもNGです。

片面に焼き色が付いたらひっくり返し、裏面も同様に蓋をしてじっくり焼いていきます。裏面にもきれいに焼き色が付いたら、完成！

では、さっそく食べてみましょう！

自宅にいながらカフェ気分♪のおいしさ

一口食べるだけで、ふわっと鼻に抜ける焦がしバターの良い香りとふわとろ食感がたまらない…！

バターをのせるだけでもおいしいのですが、蜂蜜やシナモンをかけたり、ちょっと贅沢な日には、アイスやフルーツをトッピングすれば、より満足感たっぷりな仕上がりに♡

いかがでしたか？いつものフレンチトーストに、ほんの少しの工夫をすることで、一気にグレードアップしますので、皆さんもぜひ試してみてくださいね。

文／暮らしニスタ編集部