やっぱり『4枚切り』が最強♡フレンチトーストを劇的にプロの味にする禁断の裏ワザ。一口食べれば、もう戻れませんよ♪

ふわとろ♡絶品フレンチトーストの作り方

それでは作っていきましょう！材料はこちら。

時間のない場合には、全卵3つでも良いですが、全卵2つと卵黄1つに分けた方がより滑らかになります。今回は時間があったので、全卵2つと卵黄1つに分けています。

2.グラニュー糖を加え、全体が白っぽくなるまで泡立てる

少々二の腕が痛くなりますが、全体が白っぽくなるまで、頑張って混ぜましょう。しっかり混ぜないと、食パンに卵液が十分染み込まないので注意です！

3.食パンの耳を落とし、縦半分にする

4.焦がしバターを作る。鍋にバターを入れ火にかける。

「えっ..こんなに焦がして大丈夫かな..?」というくらいまで、躊躇せずバターを焦がしましょう。
ここでの焦がしバターが後々良い風味を出してくれます。

5.焦がしバターの鍋に牛乳を加える

火を弱火にし、4の焦がしバターに牛乳を加えて、かき混ぜます。
牛乳が沸騰しそうになる前に火を止めます。

6.②に⑤を少しずつ加えていく

一気に加えると、溶いた卵に火が入ってしまうので、ゆっくりと加えていきます。
これで卵液が完成。

7.フォークで食パンの両面に穴を開け、食パンを電子レンジで20～30秒温める

8.卵液に10分ほど食パンをひたす

5分経ったら食パンを裏返し、両面にしっかりと卵液を浸す（こぼさないように注意です。ちなみに筆者は一度すべてをひっくり返しました..。）

• スタバで注文するとき、ドリンク名を言うのは"3番目"が正解！？じゃあ最初と2番目に伝えるのはいったい何…？
• 段ボールの端っこで『ミサンガ織り機』ができちゃった♡サクサク作れて楽しい～！
• 「ご祝儀袋」に文字をキレイに書く方法。使うのはペンとスマホだけ！誰でも簡単に美文字が書けますよ♪

編集部ピックアップ

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

PRいま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズ ベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？